AMIMA Restaurant | Saint-Ouen (93)

Amima Restaurant : un air mediterranéen à Saint-Ouen

C’est reparti pour la tournée « découverte de belles adresses » ! Premier arrêt : le restaurant AMIMA qui propose des Bols Méditerranéens.

Non loin de la station de RER C Saint-Ouen, se trouve ce joli petit restaurant, à l’allure de cantine, qui respire le bonheur (non je n’exagère pas) !

Le restaurant est coloré, lumineux juste comme il faut. On a envie de s’y installer et d’y rester (ce que j’ai fait !).

L’accueil… Un véritable coup de cœur pour cette équipe souriante et chaleureuse. Malgré l’effervescence du restaurant ce jour-là, dû à quelques réaménagements, la dream team du restaurant a été disponible, et a pris le temps d’aller voir les clients.

Côté plat chez AMIMA

Chez Amima, on propose des bols, aux produits frais, de saison et faits maison ! 3 plats sont proposés à la carte d’automne. Sinon, on a le choix de composer soit même son bol. Le principe est simple, on choisit une base (riz, freekeh, quinoa), une protéine (poisson, bœuf, lentilles), des dips ou légumes rôtis, une sauce et 3 toppings. Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site d’AMIMA restaurant

Dans mon bol…

J’ai pris un « bol d’été » (précédente carte). Il y avait du riz, du poulet pané, des pickles de carottes, des raisins secs, des lamelles de pommes, un dip d’aubergine tomatée. Non seulement c’était délicieux, frais mais aussi rassasiant ! Et pourtant, cela ne m’a pas empêchée de prendre un dessert…

Le dessert…

Première chose que j’ai vu sur le comptoir en arrivant : la dernière part de banana bread ! Elle me faisait de l’oeil quand j’essayais de choisir mon plat ! Seulement, à première vue, je pensais que c’était un carrot cake… Pour tout vous dire, je n’aime pas la banane et ce, depuis toujours. Je n’arrive pas à en manger et dès qu’un dessert en contient, je m’abstiens. Mes ami.e.s le savent, tout le monde le sait et me charrie pour ça.. Bref, tous ça pour vous dire que malgré cela, j’ai quand même voulu le goûter ! Pourquoi ? Je ne sais pas ! Non seulement je l’ai mangé en entier, mais j’ai aimé ça !

C’était d’ailleurs très drôle, car après avoir raconté cette petite anecdote à l’équipe, tout le monde est venu me demander si j’avais aimé le dessert !

Très bonne expérience dans ce petit restaurant qui respire la méditerranée ! Pas impossible que j’y retourne pour goûter un plat de la carte d’automne !

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