Le Brunch chez Marcelo Coffee ~ Saint-Maur-des-Fossés (94)

Test du Brunch chez Marcelo Coffee à Saint-Maur

Ce mois-ci j’ai testé le Brunch au restaurant Marcelo Coffee. Il faut que je vous avoue d’abord que je sélectionne les brunchs uniquement en me fiant aux images diffusées sur internet ou insta, sans trop lire les avis, afin de me faire le mien !

Comme je vous le disais le mois dernier, j’emmène, dorénavant avec moi l’une de mes BFF, Mélissa, végétarienne, ce qui permet d’avoir un double avis.

Marcelo Coffee, le lieu

Le restaurant est de taille moyenne avec une première partie disposant d’un coin canapé style bohème/scandinave coloré juste en amont du bar et l’arrière-salle qui pour le coup fait plutôt salle de resto. Nous nous sommes installées dans cette partie. Cet espace est légèrement tamisé, les lumières sont plus douces et c’est très agréable. Au niveau de la déco 10/10 j’ai adoré : de belles décorations murales, des couleurs, un air de tropique, du bois, des petits miroirs sympas, bref un lieu qui réchauffe !

Test du Brunch chez Marcelo Coffee

Chez Marcelo une formule unique est proposée pour le brunch, composée d’une boisson chaude bio (chocolat chaud ou thé), un smoothie (différent chaque semaine), un fromage blanc au coulis de fruits rouges avec du muesli bio et des graines bio également, une crêpe bio au sirop d’érable et pour finir un eggs bacon burger ou eggs avocado burger. Une fois de plus, j’ai cru que cela n’allait pas me suffire. J’ai TOUJOURS les yeux plus gros que le ventre (c’est grave docteur ?) et j’étais déjà en train de loucher sur la carte en prévision d’un éventuel dessert supplémentaire !

Un bon brunch à un prix très raisonnable de 19 euros : on aime !

Tout vous est servi en même temps dans une belle assiette gourmande. J’ai opté pour le chocolat chaud, qui manquait d’une pointe de sucre selon moi (je mange assez sucré), mais il y en avait sur la table so no problem. L’eggs bacon était généreux et bon. Mention spéciale pour le fromage blanc au muesli lui aussi généreux et délicieux. Le smoothie pomme banane ananas a été fait sous nos yeux donc frais et très bien équilibré au niveau des saveurs.

Il y avait également une petite coupelle de choux rouge que je n’ai pas mangé simplement car je n’aime pas ça !

Au niveau de ma satiété () tout s’est bien passé lol, je n’ai pas eu besoin de rajouter quoi que ce soit c’était finalement suffisant !

Le petit mot de Mélissa :

Au premier abord, on pourrait être déçu de ne pas avoir de choix (hormis pour la boisson chaude et le burger) mais finalement tous les produits proposés étaient délicieux et se mariaient bien les uns avec les autres : le smoothie, la crêpe et son sirop d’érable,…. Même le fromage blanc granola fruits rouges était succulent et pourtant je ne suis pas fan d’habitude. De plus, les quantités étaient, à mon sens, très bien maîtrisées, on repart l’estomac rempli sans sensation de trop plein ! Bref une adresse encore recommandée par votre végétarienne préférée !

L’ambiance, l’équipe du Marcelo Coffee

Alors la musique…Parlons-en ! Mon shazam a eu du boulot car la sélection était au top (pour moi, vous savez ce que l’on dit des goûts et des couleurs hein) : Justin Timberlake, Timbaland, Nelly Furtado…j’en passe et des meilleurs, des titres qui me mettent de bonne humeur. L’équipe était aux petits soins, juste comme il le faut !

Conclusion : une adresse où je suis susceptible de retourner pour le brunch mais aussi, pourquoi pas, tester le resto et aussi pour le lieu que j’ai trouvé vraiment sympa !