PERLIN TATIN, Boutique de desserts | RUEIL - MALMAISON (92)

Perlin Tatin, pâtisserie à Rueil Malmaison

PERLIN TATIN : la nouvelle Boulangerie et Pâtisserie à Rueil-Malmaison

Bon, la grande gourmande que je suis ne cache plus sa passion pour la pâtisserie. Alors quand j’ai vu un matin les photos de la page instagram de la boulangerie-Pâtisserie PERLIN TATIN, je peux vous dire que l’après-midi même j’y étais (véridique) !

PERLIN TATIN fait partie de la chaîne « Les Bistrots pas parisiens », (j’aime le concept) dont l’initiateur n’est autre que Norbert Tarayre. Le principe : proposer des restaurants sympas, différents et atypiques en Banlieue Parisienne. L’idée ne peut que me plaire. Bien qu’il s’agisse d’une « chaîne » celle-ci a le mérite de proposer des restaurants de charmes aux styles différents.

Perlin Tatin : la Boulangerie-Pâtisserie

Un (réel) supplice de devoir choisir entre ces pâtisseries… Je me suis laissée tenter par une tartelette citron meringuée, un petit cannelé et un chocolat chaud (à 11h30, logique).

Du coup, comme je prends un chocolat chaud, on m’installe dans le salon de thé Saprisiti (même groupe) attenant à la boulangerie-pâtisserie. Et là, je tombe amoureuse (non je ne suis pas excessive) de la déco d’antan aux notes pastelles. Un cadre qui nous fait oublier que l’on est en 2019 et en centre-ville de Rueil-Malmaison ! Un vrai coup de cœur ce salon de thé !

Tout comme dans la boulangerie, l’accueil dans le salon de thé est très sympathique, Je suis même tentée de dire « 3 étoiles ».

Perlin Ttatin, pâtisserie à Rueil Malmaison

Les pâtisseries sont (sans surprises) délicieuses et le chocolat chaud… Parlons-en du chocolat chaud : un régal, fort en chocolat, juste comme il faut, je m’en souviens encore. En prime, les petits chocolats avec un insert de chocolat crémeux offerts. La tartelette citron meringuée, un délice aussi, je n’ai pas d’autres mots qui me viennent à l’esprit ! Pour finir, le petit cannelé (oui j’ai eu les yeux plus gros que le ventre !) était juste comme il faut : craquant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et pas trop sucré !

Je ne suis pas restée longtemps du fait du service du midi qui se mettait en place, mais suffisamment pour vous dire que vous pouvez y aller les yeux fermés !

Très belle et bonne adresse à Rueil-Malmaison !