INDIAN WAY, restaurant | NOISY-LE-SEC (93)

RESTAURANT INDIAN : L’INDIAN WAY à Noisy-le-Sec ~ partenariat

L’Indian Way est le premier restaurant indien que je vous présente ici tu pourrais dire que je vous présente ici. Celui-ci est atypique ! Pourquoi ? Il propose des plats indiens, (jusque-là tout va bien) mais aussi des pizzas traditionnelles italiennes inspirées de saveurs indiennes ! Ça donne quoi ? Un mélange de pizza aux saveurs sucrées salées, et des pizzas assaisonnées aux épices indiennes : curry, poulet tikka, tandori… Sinon vous retrouvez des pizzas italiennes « classiques ».

L’INDIAN WAY, focus sur les plats indiens

J’ai testé ce restaurant la semaine dernière et j’ai opté pour des plats indiens. J’adore la nourriture indienne et salivais déjà à l’idée de goûter leur poulet korma (je prends toujours ce plat, suis un peu monomaniaque je crois).

Le serveur m’a proposé de prendre en accompagnement le riz matter : riz au safran et petits pois, au lieu du riz basmati que je comptais commander. Effectivement, au niveau du mélange des saveurs, le riz matter, associés à la sauce korma, ça match bien ! Je suis assez exigeante lorsque je me rends dans un restaurant indien, car il s’agit d’une de mes cuisines préférées. Je n’ai pas été déçue, le poulet korma était bien exécuté (suis pas une pro hein), la sauce était assez généreuse en condiments (noix de cajou, amandes, raisins secs). Les portions étaient suffisantes et surtout c’était très bon !

Ma super copine, Jennie pour ne pas la citer, m’a accompagnée dans cette découverte ! Elle a opté pour un poulet tikka massala et …… (manque la suite ? Et un peu plus de détails)

Côté dessert :

Pour le dessert, mon choix s’est penché sur le côté italien du resto car j’ai pris un tiramisu nutella spéculos (la base) fait-maison. Là encore une réussite, si j’avais pu en avoir un peu plus, ça n’aurait pas été de refus .

On apprécie le côté « show » qui accompagne le service du dessert avec la glace carbonique qui se répand autour de la table !

Le lassis, dessert ou boisson ? Perso, je le prends comme une boisson et le bois tout au long du repas. Pas trop sucré, bien équilibré, juste comme il faut !

L’ambiance du restaurant INDIAN WAY

Le resto est situé dans une ancienne maison en meulière, le cadre est sympathique. La décoration à l’intérieur du restaurant est assez sobre. L’équipe est sympathique, serviable et de bons conseils !

Conclusion :

Un resto original de part sa double spécialité : cuisine traditionnelle indienne et pizzas traditionnelles italiennes. Du côté des plats indiens, un délice, je recommande. L’ambiance, plutôt familiale lorsque je m’y suis rendu et l’équipe est sympathique charmante. What else ? Plus d’infos ? RDV ci-dessous !